Cours d’oenologie
Initiez-vous à la degustation ! Nous vous proposons un parcours sur 4 soirées pour apprendre à déguster un vin, découvrir la France et ses cépages, et mieux comprendre cet art viticole.
#1 : Qu’est ce qu’un vin ? Comment déguster ?
Découverte des familles olfactives, le nez, les arômes, la robe…
#2 Les régions viticoles françaises et leurs cépages
Decouvert d’un basique de chaque région/cépage
#3 Approfondissement plus technique
Impact du passage en fut, vin bio, évolution du vin dans le temps…
#4 Thème au choix selon les participants :
– Dégustation à l’aveugle et bilan
– Ou dégustation autour d’une région de France.
INSCRIPTIONS :
Parcours en cours : 8 avril, 6 mai, 27 mai & 10 juin, entre 20h30 et 22h30.
Prochaines dates à venir.