Cours d’oenologie

Initiez-vous à la degustation ! Nous vous proposons un parcours sur 4 soirées pour apprendre à déguster un vin, découvrir la France et ses cépages, et mieux comprendre cet art viticole.

#1 : Qu’est ce qu’un vin ? Comment déguster ? 🍇

 

Découverte des familles olfactives, le nez, les arômes, la robe… 

#2 Les régions viticoles françaises et leurs cépages 🇨🇵 

 

Decouvert d’un basique de chaque région/cépage 

 

#3 Approfondissement plus technique 🍷

 

Impact du passage en fut, vin bio, évolution du vin dans le temps…

 

#4 Thème au choix selon les participants : 👃

 

– Dégustation à l’aveugle et bilan

– Ou dégustation autour d’une région de France.

INSCRIPTIONS :

Parcours en cours : 8 avril, 6 mai, 27 mai & 10 juin, entre 20h30 et 22h30.

 

Prochaines dates à venir.